Rillettes de porc à la mode carbonade flamande

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Arnwalder
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Rillettes de porc à la mode carbonade flamande

Message : # 73510Message Arnwalder
09 nov. 2015 09:27

Ingrédients pour un picnic de trailers affamés:
- un beau rôti de porc
- 4 carottes
- 3 oignons
- 50cl de bière du nord
- 1 CaS de moutarde
- 4-5 speculos ou pain d'épice

Recette: couper grossièrement tous les ingrédients et placer le tout dans un grand plat creux au four. Recouvrir et laisser cuire 2h à 140°C. Découvrir et laisser cuire 1h30 de plus à la même température. Balancer le tout au mixer. Saler poivrer, manger.

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"C'est roulant". Arnaud

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PatL
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Re: Rillettes de porc à la mode carbonade flamande

Message : # 73512Message PatL
09 nov. 2015 12:36

J'ai gouté :shock: ...................je valiiiiiiiide... :lol: :mrgreen: :ugeek:
COACH-PAT

Luca72
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Re: Rillettes de porc à la mode carbonade flamande

Message : # 101904Message Luca72
28 juin 2022 09:25

Bonjour.
Je voudrais savoir si un repas du genre est considéré comme une alimentation saine. J'ai toujours cru que la viande de porc avait un impact négatif sur la santé. Est-ce bien le cas ? Ou le problème se pose lorsqu'il s'agit d'une prise régulière ?
Tout savoir sur l'alimentation ici :cote:

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Maxou
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Re: Rillettes de porc à la mode carbonade flamande

Message : # 101906Message Maxou
28 juin 2022 22:44

J'aime le veau !

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